簡単 めんつゆで出来る目玉焼きの照り焼き
クックハッピーユウコ @cook_40416400
簡単に美味しい目玉焼きをもっと美味しく出来ます。ご飯にのっけるのもあり。
このレシピの生い立ち
美味しい目玉焼きをもっと美味しくしたかったので、考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを中火にかけ温め、大さじ1の油を入れて、卵1個を入れる。
- 2
アルミ箔で卵を覆い、焼く3分弱火で焼く。
※私は蓋を洗うのが面倒なので、アルミ箔で蓋をします。 -
- 3
アルミ箔を取り、大さじ1のめんつゆを入れ中火で焼く。
- 4
裏返して、もう片面も焼く。
- 5
最後にコショウを振り、出来上がり。
コツ・ポイント
めんつゆ入れたら、焦げやすいので強火にはしないでください。
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