ウナギのかば焼きに、ごまの実オイルを～
小世界 @p19727525
油を油でおいしくする。
パサパサした冷凍のウナギかば焼きに、ごまの実オイルをかけてみたら、しっとりとした味になりました。
このレシピの生い立ち
パサパサしている冷凍うなぎが、ごま油のチカラで、柔らかくいただけました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウナギのかば焼きは、食べやすく切って、温めなおしました。
- 2
器に入れて、山椒をかけます。
- 3
ごまの実オイルを回しかけました。
-
コツ・ポイント
山椒の上からかけるといいです。
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