簡単！塩鮭で西京焼き風

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さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933

市販の塩鮭に熟成酒粕塗って1晩おくだけ。優しくて美味しい西京焼き風になります。
このレシピの生い立ち
なんでも熟成酒粕につけてみたくて。

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材料

  1. 塩鮭(甘口でも辛口でも) ３切れ
  2. 熟成酒粕 大さじ2から3

作り方

  1. 1

    市販の塩鮭に酒粕とみりんを混ぜたものを塗る

  2. 2

    最低一晩、おすすめは三晩冷蔵庫で保存。

  3. 3

    魚や焼きグリルで焦げないように気を付けながらやく。

コツ・ポイント

熟成酒粕がない場合は、酒粕にみりん加えても美味しくできます。

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レシピ作者

さとはなりかRIKA
さとはなりかRIKA @cook_40100933
に公開
4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー！をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
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