3合　筍ご飯　炊き込みご飯　絶品！簡単

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ぽぽちゃんmama
ぽぽちゃんmama @cook_40178686

2合レシピが多かったので、3合で！
もち米があれば、混ぜて使います！少しもっちりして更に美味しくなります！

市販の炊き込みご飯の出汁では　いつも何か物足りなく　調味料を足すことが多いので、
自分好みのご飯が美味しい分量をさがしてたどり着きました！！
出汁の味がたっぷりで　皆大絶賛　たけのこ嫌いの息子も　このご飯が美味しいとおかわりしておりました笑

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材料

3合分
  1. お米3合　白米2合あればもち米1合
  2. たけのこ　食べやすい大きさに 150g
  3. 油揚げ　油抜きした物 1枚　お好みで
  4. 人参　みじん切り 1/2 お好みで
  5. ※調味料 ↓
  6. ※薄口醤油 大さじ2
  7. ※濃口醤油 大さじ1
  8. なければ全て濃口醤油でも大丈夫です
  9. ※酒 大さじ2
  10. ※みりん 大さじ2
  11. ※砂糖 大さじ1
  12. ※本だし 大さじ1
  13. ※塩 小さじ1
  14. ※白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米（もち米あれば白米と混ぜる）は、
    先に洗い30分ほど水に浸しておき、しっかりザルで水切りしてつかいます。

  2. 2

    材料を切っておきます♪

  3. 3

    炊飯器にお米を入れ
    ※の調味料を全て入れ　
    3合のメモリ部分になるまで水を足して混ぜます。

  4. 4

    切っておいた材料を
    全て入れならして炊飯します。

  5. 5

    15分ほど蒸らして完成！

コツ・ポイント

お姑さんの、もち米を入れた炊き込みご飯
とっても美味しいので我が家では
米：もち米＝2:1の割合でつくります。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

ぽぽちゃんmama
ぽぽちゃんmama @cook_40178686
に公開
中学生女子、新社会人男子、家をでた社会人3年目女子には、お仕事頑張ってるので、たまには作り置きをもっていってあげて ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )３人の子供達の喜ぶ顔がみたいから ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )あ、旦那さんも笑　それぞれ食べ物の好みも違う子供達。主婦暦20年マンネリ化しがちな毎日のお弁当、家ご飯、子供達＆旦那さんに喜んでもらえるように、こちらで勉強させてもらっています。
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