簡単☆豚肉とピーマンのトマト煮込み

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ビタミンBやビタミンCが摂れる☆健康に良い☆豚肉とピーマンのトマト煮込みです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
  2. ピーマン 5個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. マジックソルト 少々
  5. ホールトマト 1缶
  6. ●原塩 小さじ1
  7. ●赤ワイン 100mL
  8. ●水 100mL
  9. 乾燥パセリ 適量
  10. ☆ブラックペッパー(ミル挽き) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを敷き、豚肉を入れ、マジックソルトで味付けし、よく炒めます。

  2. 2

    1に適度な大きさに切ったピーマンを入れ、軽く炒めます。

  3. 3

    2に●を加え、蓋をして、10分煮込みます。

  4. 4

    皿に盛り付け、☆をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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