簡単!みょうがの甘酢漬け

riruママ♡ @cook_40054514
材料たったの2つ。簡単すぎる常備菜。
夏にさっぱり頂けます!
そうめんにも、豚肉と炒めても美味しい!
このレシピの生い立ち
みょうがが安くて大量に買ったので。
作り方
- 1
みょうがは洗って汚れを落とす。
鍋にお湯を沸かし沸騰したらみょうがを入れ1分〜1分半茹でて水を切る。 - 2
1をタッパーに入れ熱いうちにかんたん酢を入れる。
みょうががひたひたになる位入れる。 - 3
ピンクペッパーを入れて、粗熱が取れたら、ラップで落とし蓋をして、
冷蔵庫で一晩漬けたら出来上がり。
コツ・ポイント
ミツカンのかんたん酢で漬けるだけ!
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