超簡単！卵の黄身のめんつゆ漬け♪
さわらび＠獣 @cook_40229394
卵白だけ使った料理で余った黄身の活用に。楽ちんなめんつゆ漬けです。
このレシピの生い立ち
黄身の味噌漬けを作ろうと思いましたが面倒なのでめんつゆにしました！
アプリでひらく作り方
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タッパーに黄身が被るくらいの深さにめんつゆ（原液）を張り、できるだけそっと黄身を入れる。
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全て入れたら丁度良い大きさに切ったキッチンペーパー（なければラップ）で表面を覆い、蓋をして冷蔵庫で1〜2晩寝かせて完成♪
- 3
黄身だけ取り出して月見つくねやご飯のお供に！
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コツ・ポイント
タッパーはできるだけ黄身が入るギリギリの大きさの物を使います。めんつゆの量はタッパーや黄身の数に合わせて調節してください。タッパーに黄身を入れる時、タッパーを動かす時、タッパーから黄身を取り出す時、黄身が破裂しないように注意してください。
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