舞茸のキムチーズ蒸し 

砺波市
砺波市 @tonavege

包丁いらず。蒸し焼き料理。
このレシピの生い立ち
味付けはキムチの味。

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材料

2人分
  1. 舞茸 100g
  2. 白菜キムチ(市販) 100g
  3. ニラ 50g
  4. スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚

作り方

  1. 1

    舞茸は手で裂き、土鍋に入れる。
    キムチを入れ、全体をかき混ぜる。

  2. 2

    蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。

  3. 3

    舞茸に火が通ったら、ハサミでニラを2cm長さに切りながら鍋に追加する。

  4. 4

    チーズをのせて、火が通るまで加熱して出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】73g

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レシピ作者

砺波市
砺波市 @tonavege
に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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