アプリでひらく作り方
- 1
お肉を常温に戻しておく
鍋にお湯1L、塩とさとう各小さじ2ずついれる - 2
弱火で沸騰させないようにしながらお肉を8割ほど火を通し、ザルにあげしっかり水切りしたらおか上げしておく
- 3
フライパンに油小さじ１を熱し玉ねぎを8割しんなりするまで炒める
- 4
油小さじ1と豚肉を加え、たれの材料と生姜を入れるよく混ぜながら全体的に火が通れば完成
- 5
千切りキャベツと一緒にどうぞ
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用でつくると柔らかい生姜焼きです
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