☆豚の生姜焼き☆

ゆういちゆうか
ゆういちゆうか @cook_43123496

油はヘルシーなオリーブオイルを使っています。
生姜を使っているため、体が温まりやすいです。

このレシピの生い立ち
市販の生姜焼きのタレと違う味を求めたところ思い付きました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. すりおろし生姜 大さじ1
  2. 醤油(濃口が減塩なのでオススメ) 大さじ1
  3. 砂糖またはラカント 大さじ0.5
  4. 料理酒 大さじ0.5
  5. オリーブオイル 大さじ0.5
  6. 150g

作り方

  1. 1

    生姜(チューブで代用可能)、醤油、砂糖(またはラカント)、料理酒の順に混ぜてタレを作る

  2. 2

    オリーブオイルを引いたフライパンにお肉を軽く両面焼く

  3. 3

    ある程度火が通ったらお皿に引き上げる。(ここの段階では半焼けでもいい)

  4. 4

    フライパンに①で作ったタレを入れる

  5. 5

    ③で引き上げたお肉を入れてタレに馴染ませる。

  6. 6

    8/20
    余ったお肉で作りました♪

  7. 7

    タレは砂糖の代わりにてんさいオリゴを使いました♪

  8. 8

    しーC
    お暑い中、調理していただきありがとうございます♪
    夏の暑い時にも生姜焼き合いますねー

  9. 9

    10/28
    3食分作り置きしたので自炊の手間省けてよかったです!

  10. 10

    3/28 久しぶりに作りました♪弁当にもオススメです✨

  11. 11

    5/21 しゃぶしゃぶ用のお肉で作ってみました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゆういちゆうか
ゆういちゆうか @cook_43123496
に公開
父母亡くしてから自分で料理勉強しています。普段は仕事と家事で忙しくて返信が遅れることもあります。スイーツ好きです。主にダイエット向けのヘルシーメニューをアップします。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ