色々使える♪味噌炒め用ソース

☆のの☆
☆のの☆ @cook_58085771

~の味噌炒め、と名づけられたものには何でも使えます。冷凍できるので、暇な時に作っておけば、忙しい時に重宝します。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

10人分
  1. 長ねぎ 10g
  2. にんにく 5g
  3. しょうが 5g
  4. 豆板醤 適量
  5. 100cc
  6. 鶏ガラスープの素 5g
  7. 味噌 200g
  8. 砂糖 60g
  9. 100g
  10. サラダ油 18g
  11. ごま 18g

作り方

  1. 1

    長ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。

  2. 2

    長ねぎ・しょうが・にんにく・豆板醤を軽く炒める。(焦げないように)

  3. 3

    水、鶏ガラスープ、味噌、砂糖、酒、サラダ油、ごま油を加えて中火で煮こむ。焦げないように時々かき混ぜる。

  4. 4

    色が変わるまで煮こんだら、できあがり♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆のの☆
☆のの☆ @cook_58085771
に公開
料理超初心者です!もういい年なのに、満足に目玉焼きもできない・・・(2003/04/26現在)さすがにまずいので、本気で料理覚えようと思っています!公開するのも恥ずかしいくらい簡単なレシピが続きますが、あたたかく見守ってください(^-^;
もっと読む

似たレシピ