☆とろとろ和風あんかけ・玄米オムライス☆

炊いた玄米ご飯を炒めた鶏肉･にんじんの中に入れ炒める。
しょうゆ･こしょう少々で味付け。

卵を薄焼き＜半熟＞にし、①のご飯をつつみ皿に盛り付ける。

だしにめんつゆで味付け＜濃いすまし汁程度＞し、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ネギを散らす。②にとろ～りとかける。