★☆★簡単！さんまのごまごまピカタ★☆★
れなぼうず @cook_40034258
さんまにゴマをまぶしてピカタにしました☆お魚が苦手なお子様でもOKです。しっかり味が付いていますのでお弁当にも◎。
このレシピの生い立ち
子供にも食べやすいように作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまは頭とわたを取り除き、身を開いて中骨をはずして下処理して、麺つゆと酒に20分位漬ける。
- 2
卵と麺つゆ、煎りゴマを混ぜて衣を作り、、1に小麦粉をまぶして衣を付けてフライパンで焼く。
- 3
焦げないように焼きあがったら完成です！
コツ・ポイント
焦げやすいので注意が必要です。下味が付いているので特にソースは要らないかと思いますが、お好みでどうぞ☆
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