長芋の海苔揚げ
ごう美 @cook_40022256
揚げたては最高にホクホクでおいしい。
このレシピの生い立ち
長芋の季節が来ると、農家の方から大量の長芋が届きます。
山かけだけでは消費出来なくて、考えた揚げ物です。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむいて薄くスライス、細切りにして酢水に付け、その後水気を切っておきます。
- 2
海苔を長細く切って、水切りしておいた長芋を少量ずつ束にし、くるくると巻いていきます。
- 3
油は170～180℃にあたためておき、水溶き片栗粉に海苔で巻いた長芋をくぐらせかりっと揚げましょう。お塩、天つゆでホクホクの美味しさを堪能です。
コツ・ポイント
時間を置くとしなっとなりますが、お弁当にもおいしいですよ。
岩塩をかけて召し上がれ！！
リアクション
似たレシピ
長芋の青のり揚げ
ホクホク！揚げたてが美味しい(^^)
こふぃ☆ 
長いもとのりの短冊揚げ♪
長いもとのりで美味しい揚げ物。揚げたてがたまらなく美味しいです。お弁当おつまみにも。
長芋の海苔揚げ
子供たちが大喜びで食べたのであっという間になくなりました！
簡単♡山芋揚げ～✿ふわふわもちもち～♥
材料2つ！混ぜて揚げるだけの簡単レシピ♡お家居酒屋万歳～♪揚げたて最高デスつまみにもおかずにもピッタリ♥
長いもの揚げ煮
とろろ以外にもおいしい食べ方ありますよ～。揚げるとホクホクしておいしい♪
長芋のサクサク揚げ
超スピーディーメニューです。揚げたてはサクサクホクホクで味見が止まりません！
りょくく 
☆簡単☆山芋の海苔巻き揚げ//
簡単でもちもちの食感を楽しんで…おつまみに最高です 油の温度は気持ち低めで揚げてね高い温度だと直ぐに海苔が焦げます
山芋の磯辺揚げ◆おつまみに
粘りのある山芋をすりおろし、海苔で巻いた磯辺揚げ〜海苔の香り良し♪揚げたてはホクホクで美味しい！！
和風スナック♡山芋の唐揚げ
おやつやおつまみにもホクホク♡アツアツ揚げたてが美味しいです～♡
簡単、やまいもの素揚げクレソルがけで
揚げたてにクレージーソルトをかけて食べたら、ほくほくで美味しくてビックリ！おつまみにも最適です♪
長いものお肉はさみ揚げ
長いもがほくほくして美味しいですよ＾＾
山いものかりかりふわふわ揚げ
材料は３つだけ!(^^)!かりかりふわふわの揚げたてをどうぞ！
カリもち*山芋とろろ揚げ
外はカリッ中もっちり揚げたての山芋揚げはいかが今回はプレーン、明太子、海苔チーズで
☆鶏肉と長いものかりふわ揚げ☆
揚げたてはカリカリ♪長いもはホクホクで、パクパク食べちゃいます(*´∀｀)
M☆mの母 
長芋の海苔巻き揚げ
揚げたてはサクッと。少し時間が経つとホックリ。ビールに合うおつまみです。
長芋の磯辺揚げ
ホクホクして美味しい
村上さん 
山いもの海苔揚げ
すり下ろした山芋を海苔で巻いて揚げる超簡単クイックメニュー。おつまみにもお弁当にもいいです。山芋でも長芋でもできます。
山芋と海老のすり身揚げ
揚げたてをビールとともに召し上がれ♪
長芋おつまみ☆
揚げたてがおいしい！簡単おつまみ♪シンプルな味。
山芋明太子包み
とてもふわふわで揚げたてが美味しいです！
長芋の磯辺揚げ青海苔風味
見た目は悪いが味は最高！揚げたてを召し上がれビールによくあいます
かこりるま 
簡単おつまみ★山芋の磯辺揚げ
ちょいと作れるおつまみです。揚げたての山芋の食感はサクッモチっとして美味！ビールや日本酒に合う一品です。
長いもの揚げ煮
甘辛のタレにからめてホクホクと美味しい、ご飯に合う一品
亜豆木 
ごぼうと長芋の揚げ煮
長芋のほっこりとゴボウのホクホクが組み合わさって、美味しい。
長いも揚げ～たらこソース～
長いもを米粉をつけて揚げるとホクホクで美味しいですよ。たらこソースつけてどうぞ。
山芋の磯巻き揚げ
山芋をすりおろして揚げるのは手間ですが、これなら手間なくあっという間に美味しい一品ができます！
海苔でクルリと長芋を巻いて揚げちゃった！
たった2品でおつまみやおやつにも最適な栄養満点のレシピ！簡単なのにとっても美味しい^_^
巻いて揚げるだけ！長芋の海苔巻き
海苔の㈱前田屋様のホームページに掲載されたレシピです！ホクホクでサクサクですよ♪
カレー風味ごぼう揚げ
カレー味なので食べやすく、揚げたてホクホク！冷めても美味しい！
ホクホク！揚げ長芋
千切りでシャキシャキ、すりおろしてトロトロ、も美味しいですが、揚げるとホクホクした皮付きフライドポテトのよう！
Karin530 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22624901
