ウド皮のきんぴら
たまよ @cook_42923995
ウドの皮ももったいなから美味しく食べちゃいましょう♪お酒のあてに◎です。
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを見て適当に自分流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウドの皮を剥き、フライパンで炒める
- 2
唐辛子を入れ、酒・醤油・みりん・砂糖で味付けして出来上がり
- 3
コツ・ポイント
味付けはウド皮の量で調整してください。
リアクション
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