ホクホク☆そらまめとタコの炊き込みごはん

うっきうき
うっきうき @cook_96330350

そら豆がた~ぷりと入った炊き込みごはん♪ホックホクのそら豆を楽しんで☆粗挽きの黒こしょうがアクセント!!
このレシピの生い立ち
何年か前にテレビで見て、うる覚えのまま作ってみると、と~ってもおいしくて!!それ以来、そら豆の季節になると必ず登場しま~す(^-^)V

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材料

4人分
  1. そらまめ(薄皮むいて) 150g
  2. 茹でタコ 100g
  3. 2合
  4. ●塩 小さじ1
  5. ●酒 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1と1/2
  7. ●粗挽き黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    米は洗って、通常の水分量の水に30分浸けておく。
    たこは輪切りに切る。

  2. 2

    そら豆は、さやから出し

  3. 3

    薄皮をむく。

  4. 4

    炊飯器にタコ、そら豆、●の調味料を入れて混ぜ、通常通り炊く。

コツ・ポイント

粗挽きの黒こしょうは多めにいれた方がおいしい!!
あと、あれば生のタイムを4~5本入れてもいいですよ~☆

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レシピ作者

うっきうき
うっきうき @cook_96330350
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料理大好き☆ヘルシー&おいしい料理を心がけ日々がんばってます!いろんな新メニューを取り入れながら、もっと楽しみたいな☆
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