もやしとにんじんの簡単和え物

anzou_s
anzou_s @cook_40192342

もやしとにんじんさえあればタッパーひとつでできちゃいます。お弁当にもう1品、夕飯にもう1品足りないなぁ・・・って時に。
このレシピの生い立ち
もう一品・・・でも材料が無い時に。

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材料

4人分
  1. もやし 半袋
  2. にんじん 半分
  3. ☆白すりごま 大さじ3
  4. ☆めんつゆ 大さじ3
  5. ☆お酢 ティースプーン2杯程度
  6. ☆ラー油 ティースプーン1杯程度

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水切りはせず、にんじんは千切りにし、一緒にタッパーにいれてレンジで2分加熱する。

  2. 2

    加熱後のもやしとにんじんの入ったタッパーに☆の材料を全部いれて和えます。

コツ・ポイント

少し底が深めのタッパーを用意してください。
お好みの味加減になるように調節して調味料をいれてくださいね。
さめたらタッパーごと冷蔵庫に入れて保存。 2日くらいは持ちます。

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レシピ作者

anzou_s
anzou_s @cook_40192342
に公開
料理下手なワインソムリエです。日々ワインに合う料理を探しています
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