にがうりのおかか和え豆板醤炒め

みいmie
みいmie @cook_40025320

ゴーヤとおかか、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
みんな寝静まったあと、ビール空けたら、おつまみもほしくなっちゃって

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材料

  1. にがうり 縦半分
  2. サラダ油 少々
  3. ☆調味料
  4.   砂糖 小1
  5.   酒 大1
  6.   豆板醤 少々
  7. おかか(仕上げ用) 小1パック

作り方

  1. 1

    にがうりを細切りにする
    フライパンにサラダ油を熱し、苦瓜をいためる。
    最後に☆を加え、水分を飛ばして出来上がり♪

  2. 2

    最後におかかをかけても美味しいですーー

  3. 3

コツ・ポイント

ビールを飲んでいたら、冷蔵庫にあるゴーヤを思い出しました(笑)

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レシピ作者

みいmie
みいmie @cook_40025320
に公開
北海道暦10年余、すっかりスープカレーが大好になりました^^日頃の食卓のレシピを気まぐれですがアップしていけたらな♪
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