えのきと豚肉☆くるくるまきまき

ルイーダ
ルイーダ @cook_40045899

えのきのザックリした噛み応えがイイ!レモンをギュっと絞って おつまみにイケマスなッ!
このレシピの生い立ち
えのき大好き!ちょっと見栄えよくカッコツケテみました!

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材料

  1. えのき 1株 大
  2. 豚薄切り肉 10枚くらい
  3. レモン 適量
  4. 大葉かなんか飾り お好みで
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    豚薄切り肉を広げて、10等分にわけた量を巻いていき 楊枝でとめて、フライパンで転がしながら焼くです!

  2. 2

    いい焼き色になって、えのきもシンニャリしてきたら、醤油をジュジュっと回しかけるですッ!

  3. 3

    できあがりっす! レモンをギュっと絞って喰うです!

コツ・ポイント

巻いて焼くだけですッ!コドモが大葉ニガテなので、我が家ではお飾りにしてオトナだけ更に巻いて食べてます。 なので、えのきと一緒に巻き込んで焼いてもきっと美味しいと思うんだ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ルイーダ
ルイーダ @cook_40045899
に公開
R@ルイーダ絵描きなシュフ。酒と変な食材がスキ。旦那1名カーマニア・ゲーヲタ息子2名長男 パソヲタ次男 ニュータイプ人類おいしいご飯は元気の源ダィ!
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