鶏ムネ肉ときゅうりの中華和え
ましゃまろママ @cook_40036752
鶏ムネ肉ときゅうりのピリ辛な和え物です。
おつまみに最高です★
このレシピの生い立ち
以前このサイトでレシピを見つけてよく作ってましたが、今日レシピを検索したらなくなってたので自分vr.にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ムネ肉にお酒（分量外）を少々振り、ラップしてレンジで1分30秒チンする。ひっくり返してまた1分30秒チンする。きゅうりは板ずりをした後、棒などで叩いて食べやすい大きさに切る。
- 2
ボールに調味料を入れ、1と小口切りにしたネギ、ごまを入れよく混ぜる。
- 3
冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる。
コツ・ポイント
ネギは長ネギでも万能ネギでも構いません。
うちはニンニクもしょうがもチューブを使ってます。
味の濃さはオイスターソースで調整してください。
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レシピ作者
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