牛肉とレタスのねぎ塩炒め
sayakaw @cook_86177702
レタスを生で食べるのに飽きたり、余ってたりしたらどうぞ〜。牛肉のうまみとねぎがレタスを引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
レタス生で食べるのが飽きてしまいレシピ作成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
◎印を混ぜておく。炒めるとき使うフライパンの中でOK。
- 2
レタスは一口大くらいの大きさにちぎる。
- 3
牛肉を炒め、大体火が通ったらネギとレタスを入れ炒める。
- 4
ほんの少ししんなりしてきたら、塩を入れささっと炒め、火を止めごま油入れて混ぜる。
- 5
器に盛り付けたらお好みで胡椒をふって完成。
コツ・ポイント
牛肉がフライパン等に貼りついてしまう恐れがあれば、分量外でごま油敷いて炒めてください。
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