アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻と背ワタを取り下処理する。
ジャガイモは５ミリ幅に切ってレンジで暖めておく。（ちょっと固めがお勧めです） - 2
フライパンにマーガリンを入れニンニク、エビをさっと炒めて1度取りだしておく。
- 3
次にジャガイモを入れ火が通ったらエビを戻し入れ塩コショウ、マヨネーズを入れて炒めて完成。
- 4
お好みでバジルを混ぜるといい香りがしますよ！
コツ・ポイント
エビは火を通しすぎると固くなるので短めで！
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