【定番】きんぴらごぼう
大東製糖 @daito_sugar
おかずに、おつまみに、
お弁当にも便利なきんぴらごぼう✨
このレシピの生い立ち
素焚糖でお肉柔らか、ごぼうやお肉、醤油の匂いはマスキング◎
食材の旨みや味の調和を感じる優しい一品です
アプリでひらく作り方
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今回、使用するのは、素焚糖です。
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- 2
ごぼうはささがきにして、水につけておく。にんじんは千切りにする。
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- 3
フライパンで、ごぼう、にんじん、お肉の順に炒める。
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- 4
★調味料を入れてからめたらできあがり。
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コツ・ポイント
お好みで鷹の爪を加えてください
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