痩せる 野菜と卵の餡掛け (洗い物少)

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うまそう？おい、わらえる
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騙されたと思って食べたら美味しいし安いし栄養あるし案外お腹いっぱいになる最強食
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お金ない、痩せたい、なんかしたい

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材料

1人分(人による)
  1. 卵 2個
  2. ごま油 程よく
  3. 水 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 五目野菜(好きなの) だいたい
  6. 千切りキャベツ 程よく
  7. カラシ お好み
  8. 酢 お好み
  9. A醤油 好み
  10. Aみりん 好み
  11. A料理酒 ある程度
  12. A鶏ガラ粉末 適量
  13. A塩コショウ ほどほどに

作り方

  1. 1

    今回はセブンの千切りキャベツと五目野菜を使いましたが、好きな野菜や余り物を使ってもいいとおもいます。

  2. 2

    深めのフライパンの中で卵をとき、千切りキャベツを入れて混ぜる。

  3. 3

    そのまま火にかけて縁にごま油をかける。(私は結局ごちゃ混ぜした)

  4. 4

    固まったら一旦盛り付ける皿にうつし、今度はそのままフライパンに水を入れる。(卵がこびりついてもそのまま)

  5. 5

    そこに片栗粉を入れ、すぐ混ぜて水溶き片栗粉にして火にかける。
    火にかけて直ぐにAの材料を入れる。

  6. 6

    少しとろみが着いてきたら五目野菜を入れる(好きなやつ)餡掛けになったらさっきキャベ卵入れた皿の上に盛って完成

  7. 7

    お好みで途中からカラシやお酢を入れても良いかも

コツ・ポイント

気合いと少しのやる気

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