簡単小鉢♪数の子と大葉の中華和え

Loyalty
Loyalty @cook_40055804

お正月に余ってしまった数の子の消費におすすめ!
中華風味になるのでお子様でも食べやすい一品です(^^)
このレシピの生い立ち
お正月の残りの数の子が冷凍庫に残っていたので、風味を変えて作ってみました!

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材料

小鉢2つ分
  1. 味付き数の子(今回は自分で漬けたもの) 3羽(3本)
  2. 大葉 4枚
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. ごま 適量
  5. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    数の子は食べやすい大きさに、大葉は千切りにしておく

  2. 2

    1と塩昆布、ごま油を和える

  3. 3

    仕上げに胡麻をかけたら完成!

コツ・ポイント

数の子の塩分によって塩昆布の量を調整してください。
ごま油をラー油に変えても美味しいです!

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レシピ作者

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Loyalty @cook_40055804
に公開
ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω`*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=゚ω゚)ノ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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