豚肉とかぶの味噌炒め♡

Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840

味噌の香ばしさでご飯も進み美味しく出来ました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り物で作ったら美味しく出来たのでレシピ残しました。

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 200g
  2. かぶ 1個
  3. ほうれん草 1/2袋
  4. ごま 適量
  5. ★味噌 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★醤油 小さじ1
  9. ★砂糖 小さじ1
  10. ★すりごま 大さじ1
  11. おろしニンニク 2センチ
  12. おろし生姜 2センチ
  13. 塩コショウ 適宜
  14. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶとほうれん草は食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、豚肉を炒め塩コショウします。
    火が通ったらかぶとほうれん草も入れます。

  3. 3

    ★調味料を全て合わせて入れます。

  4. 4

    最後に上から白胡麻をかけて、完成です。

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで調整して下さい。

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