【鶏むね肉のケチャップ炒め】かさまし仕様

鶏むね1枚で4人分。鶏むね肉は柔らか。しめじと玉ねぎで最大限のかさまし！濃い目なのでご飯にかけて食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉1枚を家族で食べたい。私の定番かさまし食材、厚揚げもない。これはキノコと野菜で何とかするしかない、あとは米をたくさん食べてもらおう！
味はおいしかったですが、子どもに白い洋服を着せてはいけません。