ズッキーニにトマトとちくわ卵炒め
モグラのキッチン @cook_40430194
味見しながらあれこれ調味料を工夫すればどんなにでもなる。だし汁はニッコロどんどん。今回は甘辛
このレシピの生い立ち
小ぶりのズッキーニが沢山なったので
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て乱切り
- 2
卵を割りほぐし、砂糖とだし汁を入れ混ぜ、オリーブオイルをまわしたフライパンでふわっと焼いたら、皿に移す
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて、乱切りした材料を塩少々で炒める
- 4
しんなりしたら、さっきの卵を合わせて炒める
- 5
好みで醤油ひとまわし
- 6
盛り付けて、物足りなければ、好きなドレッシングでもかければ出来上がり
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