ピーマンのごま和え

トキワ
トキワ @cook_40054297

風味豊かなごまの甘辛い和え衣とピーマンのほろ苦さがよく合う♪
このレシピの生い立ち
なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介します♪ 

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材料

2人分
  1. ピーマン 4個(120g)
  2. すりごま 大さじ1
  3. なんでもごたれ 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種を取り細切りにして耐熱容器に入れます。

  2. 2

    ラップをふんわりかけ電子レンジ(600W)で1分半程度加熱します。

  3. 3

    ボウルにすりごまと「なんでもごたれ」を入れて混ぜ、1を加えて和えます。

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レシピ作者

トキワ
トキワ @cook_40054297
に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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