レンジで★大根と豚肉のめんつゆ煮の丼弁当

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電子レンジとめんつゆで簡単に作れる大根と豚肉のめんつゆ煮の丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単、手軽に作れる丼弁当になります。お弁当のおかずとしてもぜひ。

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材料

1人分
  1. 大根 4cm分ほど
  2. 豚小間肉 100g
  3. めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
  4. 大さじ2
  5. 白ごま 適量
  6. ごはん 1人分
  7. 電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子をみながら加熱時間は加減調整して下さい。
  8. 材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減調整して下さい。
  9. 電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、2cm幅ほどの長さに切ったら、1cm幅ほどの拍子木切りにする。豚小間肉は食べやい大きさに切る。

  2. 2

    .電子レンジ対応の耐熱容器に大根を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで約6分ほど加熱調理する。

  3. 3

    豚肉、めんつゆ、水も入れてラップをしないで、電子レンジで汁気が少なくなるまで加熱調理して具を作る。

  4. 4

    お弁当箱にごはんを敷きつめて、具をのせて白ごまをふって仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「レンジで★大根と豚肉のめんつゆ煮の丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/24922965.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。

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お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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