鶏モモで♪はちみつしょうゆ照り焼き☆

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えりぃ★mama
えりぃ★mama @cook_40067389

2012.1.3　話題入りしました❤はちみつを使ってジューシーに仕上げました♪しかも簡単！ご飯がすすむ照り焼きです♪
このレシピの生い立ち
鶏肉を使って簡単に照り焼きを作ってみようと思いました(^^)

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材料

4人分
  1. 鶏肉 2枚（300ｸﾞﾗﾑ）
  2. ☆はちみつ 大さじ1強
  3. ☆酒・しょうゆ 各大さじ2
  4. 塩・こしょう 少々
  5. 小麦粉 適量
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は、厚みがある所を包丁を入れて開き、塩こしょうする。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておく。
    鶏肉に小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の両面をこんがりと焼く。

  4. 4

    合わせた☆を回し入れ、とろみがでてきたら絡ませて出来上がり♪

  5. 5

    食べやすい大きさに切って盛り付け、フライパンに残ったタレもかける。

コツ・ポイント

鶏肉を焼くときは、裏返してからフタをして焼くとジューシーに(^^)

食べるときに七味とうがらしをかけても美味！！
こどもはそのままで(^-^)
むね肉でもOKです！

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レシピ作者

えりぃ★mama
えりぃ★mama @cook_40067389
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6歳児と9歳児の男の子のﾏﾏしてます♪お料理・パン作り・お菓子作り･ﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞ・・・どれも大好きです(*^^)v子育てまっ最中ですが楽しみながらやっていきたいと思っています☆
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