黒酢の生姜焼き

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
シナモンさん風の黒酢を入れた生姜焼きです。揚げてない酢豚みたいな味です🐰🐷🫚🧅
このレシピの生い立ち
Xでシナモンさんがポストしていた料理をChatGPTでレシピ化し、少し変更して実際に作ってみました。
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰
作り方
- 1
豚肉は一口大に切る。
- 2
玉ねぎを大きめにスライスする。紫のタマネギを使いましたが、普通のタマネギで良いです。
- 3
生姜をすりおろす。
- 4
調味料を全て混ぜ合わせておきます。
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を炒めます。(豚バラ肉などの脂の多いお肉の場合はサラダ油はいらないです。)
- 6
豚肉が半分ほど火が通ったら、玉ねぎを加えてさらに炒めます。
- 7
豚肉と玉ねぎがしっかりと炒められたら、調味料と生姜を加えて全体に絡めます。火を少し弱め、煮汁が少なくなるまで炒め続ける。
- 8
味を見て、必要ならば醤油や砂糖で調整する。
- 9
お皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
•黒酢が生姜に勝ってしまうので、生姜感を増やしたい場合には、生姜を追加してください。
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