豚肉きゅうり中華炒め♪簡単熱中症予防に

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
キュウリは、直射日光に長時間さらされて、こもった熱をとり、解毒する効果があり暑い日におすすめ♪サッパリ、熱中症予防に♪
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
作り方
- 1
材料をそろえる。キュウリを乱切りにする
- 2
フライパンにごま油(分量外)を入れて熱し、一口大に切って、軽く塩こしょうした豚肉を炒める
- 3
コチュジャン・てんさい糖・酢・しょゆ・ごま油を混ぜて、タレを作る
- 4
きゅうりを入れて、サッと炒めて
- 5
3のタレをかけて
- 6
白ごまをかけて
- 7
出来上がり
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