栄養満点 ✨炒り豆腐✨

lemoネイド @cook_96666455
小さなお子様から高齢の方まで食べやすくて栄養もバッチリ!
このレシピの生い立ち
簡単で栄養満点で体に優しいものを作ってみたいと思ったので。
栄養満点 ✨炒り豆腐✨
小さなお子様から高齢の方まで食べやすくて栄養もバッチリ!
このレシピの生い立ち
簡単で栄養満点で体に優しいものを作ってみたいと思ったので。
作り方
- 1
人参、干し椎茸(エリンギなどでもOK)は戻して千切り、茹でたいんげんは斜めに千切りにする。
- 2
フライパンに油を熱して鶏ミンチを炒め、色が変わったら人参と椎茸も入れて炒める。水気を切った豆腐も崩しながら投入。
- 3
2に出し汁、醤油、砂糖を入れ煮詰まってきたらインゲンを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
最後に卵でとじてご飯にかけて丼でもどうぞ。
あと1品のおかずとしてもどうぞ。
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