切り干し大根の炊き込みご飯

宝塚市学校給食 @takarazukacity
宝塚市の栄養士が選んだお父さん、お母さんにも食べてほしい学校給食の献立。ご家庭で作りやすいようにアレンジしています。
このレシピの生い立ち
宝塚市では、古くから小学校のみならず、中学校でも自校調理場方式で学校給食を実施しており、子どもたちにとって、学校生活の中でも楽しみの一つです。また、9年間通しての食育への取り組みにより、子どもたちの豊かな未来を育みます。
作り方
- 1
米をといで分量の水と一緒に炊飯器に入れ、30分ほど置く。
- 2
切り干し大根はさっと洗って水で戻し、水気を切って短く切る。
- 3
ショウガは千切りにし、しらす干しに酒をふっておく。
- 4
①にもち麦・Aを入れて混ぜ合わせ、②③とだし昆布を乗せて炊く。
- 5
炊きあがったらだし昆布を取り出し、具材とごはんを混ぜ合わせる。
似たレシピ

炊飯器で切り干し大根と生姜の炊き込みご飯
子どもにたくさん食べさせたい、乾物レシピです。長崎にはゆで干し大根もあります。


切り干し大根の炊き込みご飯
地域の料理教室で教えてもらった野菜嫌いの子供用のレシピをアレンジしました!塩分控えめだけどあっさりしておいしい!!


炊き込みご飯♧たこ飯♧∧( 'Θ' )∧
シンプルな♧たこ飯♧です♡∧( 'Θ' )∧♡∧( 'Θ' )∧♡ご家庭に合わせてアレンジしてください♪


切干大根の簡単炊き込みご飯
調味料の配分も超簡単♪ぜひだまされたとおもって試してみてください☆


基本の絶品炊き込みご飯
一工夫と、一手間で家庭でもお店の味に。骨から良い出汁が溢れ出るようです。


切り干し大根としらすの炊き込みご飯
薄めの味付けなので、濃いめのおかずと合わせてどうぞ。子どももパクパク食べます。


切り干し大根の炊き込みご飯
ヘルシーに見えるがめっちゃ食べてしまうレシピ


簡単!ツナと生姜の炊き込みご飯
優しい味の炊き込みご飯です。子供やお年寄りでも食べやすいように、ほんのり生姜が香るくらいにしました。


切り干し大根のヘルシーもち麦炊き込みご飯
もち麦、こんにゃく、切り干し大根入りで食物繊維たっぷり!


簡単炊き込みご飯 切干大根アレンジ
前日のおかずの切干大根の煮付けとシーチキン缶汁ごと入れれば簡単アレンジ炊き込みご飯!!


香り箱とさんまの炊き込み御飯
さんま以外の鮭やアジなどで、同じように作ってもおいしいですよ♪


風邪予防に☆生姜の炊き込みご飯
現在つくれぽ20件超えです♪風邪予防にもってこいです!美味しく食べて免疫力アップしましょう♪


鶏ひじきの炊き込みご飯
家庭で一番食べやすく定番の味付けだと思います♪野菜もいろんなものにアレンジ出来ちゃいます!!


さつまいもの炊き込みご飯
何杯でも食べれちゃう!


ホホホタケと桜エビの炊き込み御飯
白いハナビラタケと、ピンクの桜エビの色合いが可愛らしい逸品です♪可愛らしい料理が、簡単にできちゃいます。


切り干し大根と人参の炊き込みご飯
切り干し大根の食感と人参の明るい彩りがきれいな炊き込みご飯です。


切干大根の炊き込みご飯
あっさり、でも栄養満点冷めたらお茶漬けで食べても美味しいです。


切干大根と貝柱の炊き込みご飯
ご飯と一緒に切干大根も炊けてしまい貝柱でいいお出汁も加わり一石二鳥の炊き込みご飯!ヘルシーですよ~


切干大根と舞たけの炊き込みごはん♪
簡単で健康的な、繊維たっぷり免疫力アップの炊き込みごはんです♪子どもも大人もバクバク食べちゃってください♪


さんまと切り干し大根の炊き込みごはん
とてもかんたんなので、忘れないよう自分用メモとしました。


ポリ袋で湯煎『切干大根の炊き込みご飯』
ポリ袋で湯煎。一人分の炊き込みご飯が作れるって嬉しい!ママの一人ランチや、夜遅いパパに。洗い物なしで普段にも災害時にも◎


切干大根煮付け炊き込みご飯(^O^)
切干大根いっぱい煮過ぎちゃった…。お惣菜で切干大根煮付け買ったけど、食べないで余っちゃった…。炊き込みご飯にしちゃおう


そら豆としらすのごま炊き込みご飯
春の食材を使ったぜひ作りたい一品 そら豆としらすのごま炊き込みご飯レシピです。普段の献立で作るのはもちろん、卒業式などのお祝いの場やおもてなしごはんで作ってみるのも、食卓が華やかになりおすすめですよ♪


しらすとにんにくの炊き込みごはん
にんにくの香りがたまりません♪


切り干し大根の炊き込みご飯
ごはんに切り干しご飯♪主食で食物繊維がとれます


小松菜の炊き込みごはん
市の推奨作物である小松菜を使った炊き込みご飯です。カルシウムたっぷりで彩りもきれいな炊き込みごはんです。


塩鮭とまいたけの炊き込みご飯
塩鮭アレンジ料理の定番。炊き込みご飯。塩鮭が思いの他辛い場合等に、調理してみてください。美味しく仕上がりますように。


干し大根で炊き込みご飯。
干し野菜を使い炊いた炊き込みご飯です。韓国ビビンパプのような醤油ダレでいただきます。


切り干し大根の炊き込みご飯
キノコには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維には善玉菌を増やす作用があり,免疫力アップに効果的です。


明太子としらすの炊き込みご飯
明太子のプチプチ食感とうま味。だし昆布としらすが明太子をやさしく包んでいるような炊き込みご飯です。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23850172