ゴーヤの和え物

yumeren
yumeren @cook_40083889

シャキシャキのゴーヤと玉ねぎ、ふんわり卵の相性が抜群◎
このレシピの生い立ち
立派なゴーヤをいただき、何を作ろうとワクワク、でもお腹が空いていたのでサッとできる一品を作ろうと簡単和え物にしたらとても美味しかった

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材料

  1. ゴーヤ お好み
  2. 玉ねぎ お好み
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 胡麻 小さじ1
  6. たまご 1個

作り方

  1. 1

    ゴーヤをスライスしてさっと茹でる

  2. 2

    炒り卵を作る

  3. 3

    玉ねぎをスライスする

  4. 4

    醤油+砂糖+胡麻油を混ぜ合わせる

  5. 5

    食材を全部入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

めんつゆ+胡麻油でも、醤油+マヨネーズでも、美味しそう!

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レシピ作者

yumeren
yumeren @cook_40083889
に公開
いつも目分量なので、調味料等の分量は書いていません。記録用
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