定番おいなりさん

クックJK5V6U☆
クックJK5V6U☆ @cook_40429805
東京

お弁当にも、おやつとしても、簡単、定番のおいなりさんです
このレシピの生い立ち
大好きなおいなりさんを手作りで

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材料

2人分
  1. 油揚げ 4枚
  2. ☆1(煮汁)
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. さとう 大さじ3
  6. 200cc
  7. にんじん 2cm
  8. ☆2(酢飯)
  9. 大さじ3
  10. さとう 大さじ3

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切って、沸騰したお湯にくぐらせ、油抜きをしておく
    冷めたら水分を軽く絞る

  2. 2

    ☆1で油揚げを煮る(15分位、中火から弱火)
    仕上がったら、タッパーにあげて、冷やしておく

  3. 3

    残った煮汁でにんじんのみじん切りを煮る(酢飯に入れる具材として)

  4. 4

    温かいご飯に☆2を混ぜ、煮たにんじんも混ぜる
    この時、煮汁もお好みで混ぜる

  5. 5

    冷ましておいたいなりを軽く絞ってから、酢飯を詰めて出来上がり!

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レシピ作者

クックJK5V6U☆
クックJK5V6U☆ @cook_40429805
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東京
毎日料理、簡単じゃなくちゃ、好きな料理もめんどうになりますよね〜計り無し、計量カップ、大中小の計量スプーンのみ何でもタッパーに入れて、2日〜保存が出来て、お弁当にも使える品多め小鉢の1品多め家庭料理主な食材大根、人参、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、レンコン、里芋、ごぼう、卵、こんにゃく、ちくわ豚肉、鶏肉、豆腐、卵、
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