だし巻き卵☆納豆タレ活用
ぷくぷうこ @cook_40397877
簡単だし巻き卵です。
このレシピの生い立ち
納豆パックの付属タレを使わないことがよくある為
だし巻き玉子に入れようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
○の材料をボールに入れ菜箸でよく溶きほぐす。
- 2
卵焼き器に気持ち多めの油を入れ温める。
- 3
卵液を3回にわけて投入する。
先ずは1回分入れ空気が入ったところはその都度菜箸でつつく。 - 4
上から手前に2回か3回折りたたむ
- 5
手前に来た卵焼きを上にスライドし手前に卵液2回目を流す。
上の方の縁にも流す。 - 6
3回目まで繰り返す。
少し半熟でも畳んだ後に余熱で火が通る。 -
コツ・ポイント
納豆タレがない場合は、白だし小さじ2
でもいいかと思います。
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