青梗菜とﾊﾟﾌﾟﾘｶのしらす和え

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ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628

シャキーンと冷やして、ご飯のお供に、ビールのあてに。。。
彩りキレイで、目で食べて♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が落ちるので、目で楽しむ食事を♪

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材料

5人分
  1. 青梗菜 1袋
  2. ﾊﾟﾌﾟﾘｶ（赤･黄） 各1/2
  3. 釜揚げしらす（ちりめんじゃこでもOK) 100ｇ
  4. 鰹節 お好みで
  5. 出し醤油 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    青梗菜はさっと湯がき、1cm幅くらいに切る。
    よく絞っておく。

  2. 2

    ﾊﾟﾌﾟﾘｶは3cmぐらいの長さで薄切りに。

  3. 3

    ボールに1と2としらすを入れよく混ぜる。

  4. 4

    3に鰹節と出し醤油を入れ、一混ぜして盛り付ける。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこを使うと、しっかり噛み応えもあるのでイイと思います。
しらすの塩気があるので、醤油は控えめにかけ、味を見ながら足してください！

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レシピ作者

ゆのたママ
ゆのたママ @cook_40037628
に公開
【Family】☆メタボリック族の酋長になれそうダイエット諦めたの同い年ダーリン☆超超超天然 意外としっかり者大3 一人暮らし中級者長女ちゃん☆我がままで自信家 でも淋しん坊大1 一人暮らし初心者次女ちゃん☆ラグビー頑張ってます！高2 長男君☆かなぁ～りいい加減で楽天家年中ダイエッター…もうほとんど諦めてるゆのたママ『ダイエット部』　№14
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