枝豆と茄子の豚のひき肉玉子炒め
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
枝豆を使った炒め物です。食べるラー油を追加し、おつまみにとなります。
このレシピの生い立ち
枝豆が余ったためです。
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆は事前に茹でておく
- 2
茄子、豚のひき肉、ニラを切って炒める
- 3
玉子を追加し、炒める
- 4
枝豆を追加し、炒めて完成
-
コツ・ポイント
枝豆は事前に茹でておくと料理がやりやすいです。
リアクション
レシピ作者
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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