鮒寿司の焼きおにぎり 焦がし飯醬油の香り

guzavie @cook_40127434
こんがり焦げた鮒ずしの卵が弾けました。
このレシピの生い立ち
ずっと作ってみたくて考えていました。写真を見ているだけで唾液腺が動きます。
「鮒寿司の飯+醤油のタレ」は最高。
普段は身は無しでタレだけでもいいとおもいます。
作り方
- 1
おにぎりは型を使いました。
鮒寿司を乗せてからプレスします。 - 2
鮒寿司の飯(イイ)を醬油と混ぜて飯醬油を作ります。
レシピID : 23898592 - 3
おむすびの全面に2を刷毛で塗ります。
- 4
オーブンやグリルなどで焼きます。
- 5
鮒寿司の飯のおむすび。
レシピID : 21634177
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