鮒寿司の焼きおにぎり 焦がし飯醬油の香り

guzavie
guzavie @cook_40127434

こんがり焦げた鮒ずしの卵が弾けました。

このレシピの生い立ち
ずっと作ってみたくて考えていました。写真を見ているだけで唾液腺が動きます。
「鮒寿司の飯+醤油のタレ」は最高。
普段は身は無しでタレだけでもいいとおもいます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鮒寿司 2切れ
  2. 鮒寿司の飯 適量
  3. 醤油 適量
  4. ご飯(発芽オートグローツご飯 レシピID : 21674137使用) 適量(1つ75g)

作り方

  1. 1

    おにぎりは型を使いました。
    鮒寿司を乗せてからプレスします。

  2. 2

    鮒寿司の飯(イイ)を醬油と混ぜて飯醬油を作ります。
    レシピID : 23898592

  3. 3

    おむすびの全面に2を刷毛で塗ります。

  4. 4

    オーブンやグリルなどで焼きます。

  5. 5

    鮒寿司の飯のおむすび。
    レシピID : 21634177

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

guzavie
guzavie @cook_40127434
に公開
四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
もっと読む

似たレシピ