20240702娘ちゃん息子っちのお弁当

☆tommie☆ @cook_40247449
もも肉の味付けはお酒と塩胡椒とごま油。仕上げのピーナッツのつぶつぶ感が良き(*^^*)
このレシピの生い立ち
もも肉少ないかな?ちくわでタンパク質、息子にはゆで卵も。人参とピーマンで彩good♪
20240702娘ちゃん息子っちのお弁当
もも肉の味付けはお酒と塩胡椒とごま油。仕上げのピーナッツのつぶつぶ感が良き(*^^*)
このレシピの生い立ち
もも肉少ないかな?ちくわでタンパク質、息子にはゆで卵も。人参とピーマンで彩good♪
作り方
- 1
ピーマンを細く切ってレンジで加熱し、塩昆布中華だしすりおろし生姜を混ぜる。
- 2
人参を千切りにして、ツナと合わせて炒め、しんなりしたら麺つゆで味付け。
- 3
もも肉を皮面から焼いて裏返し、キャベツとブロッコリーを加えごま油酒岩塩胡椒をふって、砕いたピーナッツとごまをかける。
- 4
ちくわを縦に切って内側にスライスチーズとシソを置いて巻き、スパゲティで2箇所留めて半分に切る。
コツ・ポイント
ちくわを巻いたら半分に切ると断面かわいい♪
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