焼肉の生だれで簡単サバ缶炊き込みご飯

AZIKEN|味研
AZIKEN|味研 @cook_40296669
山梨県

常備缶のサバ味噌缶を使って、簡単でめちゃくちゃ美味しい炊き込みご飯♪汁ごと使うので栄養満点

このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

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材料

2人分
  1. 2合
  2. 鯖味噌缶 1缶
  3. にんじん 1/2かけ
  4. 枝豆(さやから出したもの) 50g
  5. 味研 焼肉生だれ 大さじ2
  6. 醤油 小さじ1
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    味研大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”味研 焼肉生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介。

  2. 2

    鯖味噌缶で作る簡単炊き込みご飯。

  3. 3

    ①米を研ぐ

  4. 4

    ②にんじん、生姜は千切り。

  5. 5

    ③炊飯ジャーに米を入れて焼肉生だれと醤油を入れて汁ごと鯖味噌缶を入れる。

  6. 6

    ④メモリまで水を入れて、②をのせて炊飯する。

  7. 7

    ⑤炊き上がったら枝豆を混ぜ合わせる。

  8. 8

    ⑥器に盛り付けて白ゴマをちらす。

コツ・ポイント

常備缶の鯖味噌缶を使って、毎日作りたくなる炊き込みご飯を。水煮缶の場合は調味料を2倍量入れて炊いて作れます。

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レシピ作者

AZIKEN|味研
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山梨県
創業以来、製造手法・原材料にこだわり、焼肉のたれを中心に、各種調味料などを製造している中小零細メーカーですが”味研”という会社名のとおり「味の研究開発」新しい取り組みに積極的に挑戦し、日々向上を目指してます。冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、味研の無添加焼肉の生だれで守屋若奈さん監修のアレンジレシピを紹介していきたいと思います。
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