我が家のプルコギ
Trumpママ @cook_40273968
混ぜて焼くだけ簡単！
このレシピの生い立ち
仕事から帰って夕飯の支度が面倒！
フードシーラを購入して味付け後冷凍保存が楽しくなってしまい子供達に持たせていたけど…
自分で作って下さい！そんな思いでレシピにしました♪
我が家のプルコギ
混ぜて焼くだけ簡単！
このレシピの生い立ち
仕事から帰って夕飯の支度が面倒！
フードシーラを購入して味付け後冷凍保存が楽しくなってしまい子供達に持たせていたけど…
自分で作って下さい！そんな思いでレシピにしました♪
作り方
- 1
牛肉(細切、薄切)を食べ易い大きさにカットします
- 2
人参、ピーマン、玉ねぎは
大きさを揃えてカット。
舞茸も大きさを揃えて割きます。 - 3
ボールなどで調味料を全て混ぜ
牛肉、野菜を投入。
大きく混ぜます。 - 4
保存袋に入れ空気を抜いて冷蔵庫で一晩寝かせます
我が家では、この状態で冷凍保存します。食べたい時解凍！
-
- 5
一晩寝かせたものを常温に10〜15分おき
フライパンに分量外のごま油をひき
焼いたら完成です。
コツ・ポイント
具材の大きさを揃えると火の通りが均一になり時短にもなります。
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