アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油、生姜、ひき肉を入れ色が変わるまで炒める
Aを入れ水分が無くなるまで煮る -
- 2
ID:23905029
中華おこわ -
コツ・ポイント
作りやすいのはひき肉300g分
ひき肉がだんごにならないように手早く箸で混ぜ続ける
油は蒸発しないから不要であるなら最後にキッチンペーパーで吸い取る
肉そぼろの味を薄めにする場合は途中で煮詰める事を止める
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