みょうがの梅シロップ漬け

はじめてのつくれぽをする
母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

甘酸っぱくて美味しい♪
箸休めに…(^^)

このレシピの生い立ち
家のみょうが…
気がついたときに採らないと
花咲いてるし…

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材料

  1. みょうが 1パック
  2. 塩 １つまみ
  3. 梅漬けシロップ 150cc

作り方

  1. 1

    みょうが洗って
    半分に切る

  2. 2

    ジップロックに入れて
    塩でモミモミ

  3. 3

    シロップ入れて
    冷蔵庫で2〜3日つける

コツ・ポイント

小さいみょうがだったので半分に切りましたが
大きめみょうがは縦に6〜8カットしてますね

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レシピ作者

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428
に公開
料理は結婚してから…　それまでは何もしなかったのでお世話になっております!実家の料理が食べたくなった時　母も忘れている…なんてことになったので子供の為に覚え書きを始めました(^^)どうやって作ってたの〜？と聞かれた時にクックパッドさん見てください♪　と言えますよね〜＼(^o^)／簡単に出来るいつものご飯から会津の郷土料理やおやつなんかも徐々に記録していこうと思います！
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