つなぎなし！たまねぎ麹のハンバーグ
とまぷり★ @tomapre_8906
自家製たまね麹ID23898429入りのヘルシーハンバーグです♪ハンバーグのタネにはつなぎなし！！
このレシピの生い立ち
たまねぎ麹ID23898429を使ってヘルシーハンバーグを作りました(o^^o)♪
つなぎなし！たまねぎ麹のハンバーグ
自家製たまね麹ID23898429入りのヘルシーハンバーグです♪ハンバーグのタネにはつなぎなし！！
このレシピの生い立ち
たまねぎ麹ID23898429を使ってヘルシーハンバーグを作りました(o^^o)♪
作り方
- 1
｢万能調味料！自家製たまねぎ麹｣ID23898429を使用しています！
-
- 2
豚ひき肉にたまねぎ麹を加え、なめらかになるまでしっかり混ぜ合わせて3〜4分割して成形します。
-
- 3
フライパンに入れてから中火にかけ、約2分加熱して焼き色をつけてから裏返し、蓋を閉めて約2分蒸し焼きします。
-
- 4
焼いたハンバーグに竹串を刺し、透明な肉汁が出たら完成です♪
-
- 5
しっかり味が付いているのでそのまま食べられますが、お好みのソースを添えてどうぞ！！
-
- 6
お弁当にも◎◎
-
コツ・ポイント
※ハンバーグはそのまま食べられますが、ステーキソース等お好みのソース
を添えてどうぞ！！
似たレシピ
-
超簡単！ふっくら！塩麹で絶品ハンバーグ 超簡単！ふっくら！塩麹で絶品ハンバーグ
塩麹のみで美味しいハンバーグができます！つなぎなし！我が家の定番！煮込みハンバーグやロールキャベツのタネにも◯
-
-
つなぎ、下味不要 玉ねぎ麹のハンバーグ つなぎ、下味不要 玉ねぎ麹のハンバーグ
卵、パン粉、下味は不要！材料はひき肉、玉ねぎ麹、玉ねぎだけでしっかりした噛み応えで旨味たっぷりのハンバーグです。
-
照り焼き蓮根ハンバーグ☆塩麹使用 照り焼き蓮根ハンバーグ☆塩麹使用
蓮根と塩麹の力でツナギ要らずのふっくらハンバーグが出来上がりました♪盛り付け写真じゃなくってごめんなさい<(_ _)>
-
塩麹＊豆腐入りヘルシー豚ハンバーグ 塩麹＊豆腐入りヘルシー豚ハンバーグ
野菜もたっぷり、ヘルシーな豚肉ハンバーグです。塩麹でうまみアップ。お豆腐のおかげでつなぎなしでも柔らかです。
soramame66 -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23914442
