ピーマンと卵の炒め物
gumi327 @cook_40048930
材料2品で簡単にできるので、急いでいる時には助かります。
このレシピの生い立ち
主人がピーマンと卵の炒め物が大好きなので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン5、6個を細切りにし、耐熱袋に入れ800w 3分レンチン。
- 2
フライパンを熱し、ごま油大さじ１入れる。油が温まったら、卵２個を割り入れ半熟になったら、①のピーマンを入れ炒める。
- 3
②にマジックソルト少々とコンソメ顆粒大さじ１を振り入れる。コンソメが溶けたら1度味見する。
- 4
③の味見でよければそのまま器に入れる。薄い様でしたらめんつゆ大さじ１で味付けする。
コツ・ポイント
ピーマンをレンチンするとあっという間にできるので、時短できます。
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