焼き魚と野菜たっぷりクリームソース
タカナシ乳業 @cook_45449844
たっぷり野菜のクリームソースを焼き魚に添えてやさしい味わいの一品に。 鶏肉などにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
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｢タカナシ 特選北海道純生クリーム35｣200ml 又は、
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｢北海道純生クリーム35｣100ml を使ったレシピの紹介☆
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【作り方】
グリルで生鮭を焼きます。 - 4
玉ねぎは薄切りにします。しめじは石づきを落としてほぐします。
- 5
テフロン加工の小鍋にバターを入れ中火にかけ、(4)をしんなりするまで炒めます。塩、こしょう、コンソメで味をととのえます。
- 6
(5)にクリーム、しょうゆを入れ、全体にからませ軽く煮立たせ火をとめます。
- 7
焼いた鮭をお皿に盛り、(6)を添えます。
コツ・ポイント
＊ おすすめのクリーム ＊
「北海道 純生クリーム35」
乳脂肪35％の北海道クリーム。
軽くて、口あたりのいいクリームです。お料理にも、スイーツにも、幅広くご使用いただけます。
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