ちくわとピーマンのおかか醤油炒め

食アド三級*二児の母
食アド三級*二児の母 @cook_40128432

一品足りない時、お弁当の隙間に♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来る副菜が欲しくて

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材料

三人分
  1. ちくわ 3〜4本
  2. ピーマン 2個
  3. 醤油 少量
  4. ごま 少量
  5. かつお節 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、ちくわは斜めに細めに切る

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンにピーマンとちくわを入れ、中火で炒める

  3. 3

    ピーマンに火が通ったら火を止めて醤油を回し入れ、かつお節を入れて混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

醤油を入れる前に火を止めないと焦げるので注意が必要です。ちくわに味が付いているので、醤油は少量で大丈夫です。

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レシピ作者

食アド三級*二児の母
に公開
食生活アドバイザー3級の資格を持つ二児の母です。塩分控えめの体に優しい、野菜たっぷりのメニューを心がけています
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